学会从外观形态看东*米的营养价值:(一看、二闻、三尝)
(1) 一看:看其碎米粒的多少能看出蛋白质含量的多少。稻谷中蛋白质的含量的高低,影响了稻谷籽粒强度的大小,稻谷籽粒的蛋白质含量越高,籽粒强度就越大,耐压性能越强。加工产生的碎米就越少。
(2) 二闻:大米中的脂肪易氧化酸败,因此长期存放的大米有股异味。
(3) 三尝:吃起来口感越粘 东*米哪家质量好,说明其精度较高,淀粉的相对含量较高 临沂东*米,纤维素越少,消化率越高。精度不高的大米蒸煮后硬度增加,黏度降低。
东北**大米不仅对人体无任何害处 山东销售东*米厂家,而且富含的营养非常丰富,含有很多对人体有利的微量元素。与平常的大米相比 东*米,**大米含有的这些微量元素有很多是普通大米所没有的,而这些微量元素又刚好是人们身体所必须的,这也是**大米特别受人们喜爱的原因之一。