芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量较多 苏丹白芝麻,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、*有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。
除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多 白芝麻图片,但都不如芝麻的效果好。这是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸*氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的**效果。
芝麻的确是营养价值较高的滋补品,其中含有大量头发营养必须的铁、锌、钙等元素。另外 白芝麻,芝麻富含的维生素E和卵磷脂对于润泽肌肤、抵抗衰老也具有重要作用。
黑芝麻和白芝麻效果不同
同是滋补品,黑芝麻的微量元素含量更高,滋补肝肾、乌发养发的效果更好 白芝麻报价,而白芝麻润肠通便、滋阴润肤的效果更好。要注意的问题是,芝麻必须新鲜,如果已有不新鲜的气味,则会失去滋补效果。