二级脱皮绿豆|双圣农副品 已认证 |绿豆

绿豆中的多酚类物质*氧化，因此在煮绿豆汤和绿豆粥的过程当中，应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时 加工绿豆厂家，煮的时间也应当注意，可把煮沸１０分钟之内的汤取出单独饮用 绿豆，因为此时豆汤颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度较低，清热能力较强。

绿豆有清热解毒，降火消暑的功效 临沂绿豆，适合在夏天食用，用绿豆和大米做粥即可防暑，又可冰镇成可口的美食。夏季多喝绿豆粥好处多多，因为绿豆中含有丰富的蛋白质 二级脱皮绿豆，维生素和微量元素，有十分高的营养价值。煮绿豆粥可以用普通的蒸锅去煮，也可以用电饭煲焖煮，方便快捷。